Вопрос / Ответ

Ольга, Москва

Вопрос:

Если я не буду есть после 18, я похудею?

Показать ответ
Ответ:

Есть необходимо за 4 часа до сна. Стоит знать, что наш организм в режиме бодрствования без еды комфортно может продержаться 4-5 часов, а в режиме ночного сна 10-12 часов, затем срабатывает сигнальная система голод( это серьезный стресс для организма и обмена веществ)и вопрос как он будет выходить из этого стресса.

Артём Владимирович, Аляска

Вопрос:

- Я исключил из рациона мучное и сладкое. Теперь я начну худеть?

Показать ответ
Ответ:

Казалось бы, простой вопрос, но ответить односложно будет неправильно. Безусловно большинство продуктов из категории сладкое и мучное - это углеводы, к ним применимо понятие гликемический индекс, то что характеризует способность того или иного продукта повышать уровень сахара в крови, а далее как известно сахар из крови расходуется как энергия, но при излишке откладывается про запас в виде жира ( под кожу, в мышцы и в первую очередь в области живота). В первую очередь надо понять, а едите ли вы излишне много сладкого и мучного. Если так, то безусловно, ограничив сладкое и мучное, вы будете худеть. Отказываться категорически совсем ни от сладкого ни от мучного не надо, особенно когда в этом есть острая потребность и привычка. Психологи предупреждают о синдроме "маятника", это опасно, так как если вы категорически откажитесь(усилием воли), то есть риск сорваться и в один момент и сразу съесть в одно лицо плитку шоколада, коробку конфет или торт. Безопасное количество сладкого и мучного это: 100гр мучной еды в день( сюда входит хлеб, печенье, пряники, вафли, пироги, пирожные, торты, блины), сладкого ( сахар, шоколад, конфеты, зефир, мармелад и др,) не более 80 кКал в день, это к примеру 3 ч/ложки сахара или шоколада 4 кубика, 2 мармеладины, 1 шт. зефир. Если вы хотите иногда пожаловать себя сладеньким и худеть обязательно постарайтесь соблюдать самое главное правило " после 18.00 нельзя есть: сладкое, мучное и фрукты).

Алла, Санкт-Петербург

Вопрос:

Я ничего не ем почти. Один раз в день. Почему я поправляюсь?

Показать ответ
Ответ:

Наш организм для правильной работы и главное для правильного управления обмена веществ должен получать энергию, основным источником энергии является еда ( как бензин для машины), отсутствие правильного и регулярного питания приводит к дефициту энергии и наш организм переживает это как серьезный стресс. Промежуток без еды в режиме дневной активности более 5 часов, а в режиме ночного сна более 10-12 часов приводит к замедленному обмену веществ( можно сказать, что наш обмен веществ из скоростного автомобиля превращается в медленно ползущую черепаху). При больших промежутках между едой обмен веществ замедляется настолько, что не может активно переваривать полученную порцию еды и она откладывается в жир, человек поправляется.

Ирина, Керчь

Вопрос:

Я не могу отказаться от сладкого. Как мне похудеть?

Показать ответ
Ответ:

Совсем от сладкого отказываться не надо. Можно прекрасно худеть, позволив себе некоторое количество любимых сладостей. Более того в пользу, того, что не надо категорически убирать сладкое из рациона говорят психологи. Они предупреждают, что есть такой синдром маятника ( когда человек лишается категорически чего -то привычного вопрос времени , когда он сорвется, как пример поведение алкоголика человек долго не пьет, а затем срывается и уходит в запой), так и сладкоежка может попробовать себя сдерживать, но потом сорвется. Однако есть несколько правил, придерживаясь которых можно и кушать сладкое и худеть: - ограничьте сладкое до безопасной нормы ( 78-80ккал в день) - кушайте сладкое только добавляя к основным приемам пищи, не устраивайте перекусов - не ешьте сладкое после 18.00.

Татьяна, Москва

Вопрос:

Какие молочные и кисломолочные продукты выбирать – обезжиренные или все же низкой жирности?

Показать ответ
Ответ:

Действительно, до сих пор существует путаница при выборе кисломолочных продуктов. Сейчас существует уже много авторитетных фактов в пользу того, что максимальную пользу и эффект могут дать именно не обезжиренные молочные и кисломолочные продукты. Все дело в том, что кальций и витамин Д активно участвуют в процессе формирования и расщемленная жиров. Так в ходе проведенного лабораторного исследования, те женщины кто каждый день принимали около 600 мг кальция. смогли сбросить лишние килограммы, но, и как показал анализ, смогли заметно уменьшить количество подкожно-жировой клетчатки. Если из продукта убрать жир( преобразовать в обезжиренный), то действия кальция и Д не будет, это жирорастворимые витамины( микроэлементов) и устаиваются только с жирами продукта.

Елена Евгеньевна, Москва

Вопрос:

Я считаю, что у меня замедлен обмен веществ. Что делать?

Показать ответ
Ответ:

В первую очередь важно понять, почему вы для себя сделали такой вывод. Какие у вас изменения в состоянии самочувствия? Является ли только набор веса той причиной из-за чего вы решили , что замедлен обмен веществ или есть и другие отклонения с состоянии самочувствия? Если такой вывод сделан из-за набора веса, то в первую очередь необходимо провести анализ питания( анализ пищевого дневника с определением калорийности питания) и провести биоимпедансометрию. Если есть предположения из за нарушении гормонально- эндокринной системы, то необходимо смотреть гармональный статус. В любом случае необходима консультация специалиста диетолога или эндокринолога.

Карина, С- Петербург

Вопрос:

Можно ли похудеть, если есть заболевания щитовидной железы или гормональные нарушения?

Показать ответ
Ответ:

Похудеть можно. Особенно эффективно это получится, если будет совместно идти коррекция гормональных нарушений с эндокринологом и коррекция пищевого поведения и пищевого статуса с диетологом.

Екатерина, Львов

Вопрос:

Я ем только фрукты и овощи. Почему я не худею?

Показать ответ
Ответ:

Важнейшей составляющей правильного, сбалансированного питания, особенно питания способствующего снижению веса, является белок. Именно благодаря белку обмен веществ идет максимально активно, так как только белки делают активными витамины, микро- и макро элементы в нашем организме, без белка они не работают, именно когда белок и витамины соединяются, друг с другом появляются гормоны, ферменты и др. биологически активные вещества в нашем организме, с помощью которых идут реакции обмена веществ. При питании исключительно овощами и фруктами сложно получить нужное количества белка, требуемого для нормальной работы организма. Для этого необходимо специально составлять рацион привлекая в ежедневное питание максимально богатые белком продукты из ряда овощей и фруктов.

Алена, Питер

Вопрос:

Сколько воды нужно выпивать в день?

Показать ответ
Ответ:

Есть физиологический расчет необходимого потребления воды в день по формуле 30 мл на 1 кг веса человека ( вес в кг х 0,03), но при этом не стоит превышать 2,5 литров в день, чтобы не создавать чрезмерной нагрузки для работы сердца и почек. Необходимо правильно понимать что относится к категории вода( сама вода, зеленый и травяной чай без добавленных сахара, меда или чего бы то ни было в прикуску. А также правильно выстроить питьевой режим максимум воды необходимо выпить с утра( от момента как проснулись) и до 19.00( пик работы почек с 17.00-19.00), после 19.00 можно пить глотками по жажде около 300 мл. Пить воду можно и нужно за 30 мин до еды и можно начинать пить через 40 мин после еды.

Марина, Екатеринбург

Вопрос:

У меня сидячая работа и нет времени заниматься спортом. Как мне снизить вес?

Показать ответ
Ответ:

Вес снизить абсолютно реально и без специальных тренировок( на начальном этапе, когда уходит подкожный жир, с большим содержанием воды. Это вес от 3 до 11 кг). В дальнейшем с учетом необходимости для поддержания хорошего темпа снижения веса и поддержания хорошей формы. Изначально, без тренировок, вес можно снижать при правильно составленном режиме питания и подобранной калорийности рациона.

Юлия, Зеленоград

Вопрос:

Я беременна. Не хочу набрать лишнее. Как мне питаться и можно ли сидеть на диетах?

Показать ответ
Ответ:

За беременность допускается набор веса до 15 кг, свыше идет патологическая прибавка веса. Учитывая исходное состояние веса можно ожидать самые разные цифры прибавки веса, в том числе и из-за состояния внутренних отеков. Поэтому при динамическом наблюдении во время беременности принято считать допустимой прибавкой веса - 300гр в неделю. Питаться необходимо дробно 4-5 раз в день, соблюдать порцию еды 350гр, контролировать мучное ( 100-150гр в день), сладкое на 75-80 кКал в день, не есть соленое после 19.00. При наборе веса более раз решенного на диету садиться не надо( беременность и диета недопустимо), рекомендуется делать разгрузочный дни.

Валентина, Московская обл.

Вопрос:

Как похудеть во время кормления грудью, и какие темпы снижения веса считаются нормальными в том случае?

Показать ответ
Ответ:

По опыту личной работы, могу сказать что, худеть после родов и во время кормления грудью возможно ориентировочно с 4-6 месяцев после родов, когда уменьшается количество кормлений т.к. ребенок получает дополнительное питание помимо материнского молока. У женщины стабилизируется гормональный фон. Диета категорически невозможна, требуется правильно выстроить режим питания с интервалами 3-4 часа между приемами пищи, строго выдерживать объем съедаемой за каждым приемом ( не более 350 гр), между приемами не допускать даже мелкие перекусы( фрукт, чай с конфеткой), после шести не есть сладкое, мучное, фрукты. Считается уже вполне приемлемым снижение веса от 2 кг и более до 6 кг в месяц, но многое зависит еще и от исходного веса.

Елизавета, Пермь

Вопрос:

Я сижу на диете. Но вес не уходит. В чем причины?

Показать ответ
Ответ:

Причин может быть несколько: - допускаете длительные промежутки между едой более 5часов - придерживаетесь правила не есть после 18.00 - очень маленькая калорийность рациона ( менее 1000кКал) - недостаточное количество белка вы рационе.

Регина, Вологда

Вопрос:

Нужно ли принимать витамины во время диеты?

Показать ответ
Ответ:

Да, дополнительное использование витаминно-минеральных препаратов необходимо. Любая диета это несбалансированный рацион, что влечет за собой дефицит витаминов и как следствие изменение обмена веществ( он становится медленней) и риск в том, что после диеты вес может вновь начать набираться, распространенное последствие диеты слабые волосы и хрупкие ногти, нервозность - это очевидные последствия витаминодефицита.

Кристина, Москва

Вопрос:

Как только сажусь на диету, ухудшается самочувствие – головные боли, головокружение. Это значит, что диета мне не подходит?

Показать ответ
Ответ:

Симптомы, которые вы описывают, являются проявлением гипогликемии, критически низкое содержание сахара крови, что очень не комфортно для мозга человека и как следствие общего состояния и самочувствия. Вероятно, вы выбрали очень дефицитную диету.

Светлана, Черкассы

Вопрос:

Возможноли похудеть, если из меню исключить мясо, рыбу и яйца?

Показать ответ
Ответ:

Мясо, рыба, яйца - это продукты белкового ряда, белковая составляющая рациона обязательно, правильное снижение веса без белка невозможно. Однако к белку относятся так же молоко, творог, молочнокислые продукты, растительный белок( фасоль, чечевица и др.). Если включить эти продукты в рацион, то даже без мяса, рыбы и яйца продолжать худеть можно. Исключить белковые продукты из рациона совсем, категорически нельзя.

Марина, Санкт- Петербург

Вопрос:

Почему вес возвращается после похудения?

Показать ответ
Ответ:

Это вызвано несколькими обстоятельствами: - диета была с очень низкой калорийностью менее 1100- 1000 кКал, что вызвало изменение состояния обмена веществ( он стал не активным, замедленным) - неправильно был выход из диеты, сразу, без переходного периода, вернулся большой по калорийности рацион питания. - при снижении веса не получилось изменить пищевое поведение и в питание вернулись привычки( большое количество углеводов: сладкое, мучное; жирная еда, алкоголь, ночная еда).

Подписаться